[DJ Mogarych]

какой формат лучше всего сохранять »

DVD-Video.

какой кодек использовать для видео и аудио? »

Видео: MPEG-2.
Аудио: AC-3.

[Random4]

Да, забыл написать, что на выходе должен получиться 1 стандартный DVD-диск.

DJ Mogarych, а разве DVD-формат расщитан на такое длительное видео? Длительность видео - 7 часов. Всегда считал, что если использовать xvid для 7часового видео, то это будет лучший выбор чем DVD.

[DJ Mogarych]

Я почему посоветовал DVD-video — потому что он обладает наибольшей совместимостью. Если вы уверены, что все плееры, которые вам встретятся, прочитают диск с XviD — тогда, конечно, пишите в XviD.

Но у плееров, читающих XviD, есть один нюанс: многие из них не понимают файлов больше двух гигабайт. Семичасовое видео весом в два гигабайта — это будет длинное кино про размытые шевелящиеся пиксели со звуком из недр унитаза.
Вроде бы существуют плееры, которые умеют читать и файлы avi больше двух гигабайт, но их слишком мало, чтобы рассчитывать на это.

разве DVD-формат расщитан на такое длительное видео? »

DVD-video и не такое видал. В его послужном списке есть вызывающие мурашки ужаса на спине диски "8 in 1" от неизвестных умельцев на радиорынках.

[Taran2L]

"8 in 1" от неизвестных умельцев на радиорынках »

На кол их сажать надо! Умельцев этих. И по рукам бить тех, кто у них такую продукция покупает!
По существу. А что мешает порезать авишки по 1,4 ГБ например? Или записать несколько ДВД?
Чисто субъективно. Статика человеческим глазом воспринимается гораздо более сильно, чем динамические сцены, потому и настройки для кодирования должны быть более тяжелыми. Это в первую очередь битрейт (в данных енкодерах). Отсюда и размер выйдет более весомым. Если это что-то семйное или типа того, то я бы все же посоветовал нормально кодануть в мпег2 и все. Не блюрики же покупаете. Эти ДВД нынче копейки стоят
На один ДВД запишете 90-130 мин качественного видео (смотря, какой там видеоряд).

[Random4]

Хорошо. Значит, буду использовать xvid, только поделю видео на части. А звук в видео какой лучше использовать? MP3 44100 с 128 kbps плееры нормально читать будут?

[Taran2L]

Запишите пару кусков в АС3 224кбпс напр. и в мп3 160-192. Если разницы не услышите, то пишите смело в мп3 160 или 192. И да, битрейт СТАТИЧЕСКИЙ, типа abr.

[Random4]

С видео и аудио определился. Вопрос еще вот в чем. Если видео предназначено для просмотра как на теликах так и на компьютерах, будет в формате avi, деинтерлейсинг ему стоит делать или оставить как есть?

[Taran2L]

А какой порядок кадров идет? Если в .avi и на комп, то тем более надо.
Если DGIndex говорит вам "close to 100% Film" и вы видите 3:2 pattern(порядок), то интерлейс легко исправляется через TIVTC.
tfm(order="1, 0 или -1 в зависимости от полей ").tdecimate()

[Random4]

Taran2L, а в чем может быть причина. У меня почему-то не получается сделать деинтерлейсинг. Я монтирую видео в Vegas Pro 9.0. В свойствах проэкта выставляю Blend fields (пробовал так же и Interpolate fields), рендерю, но полосы все равно остаются.