Как написано в TweakUI, "изменение пути специальной папки не перемещает файлы на новое место. Для изменения местоположения специальной папки и файлов одновременно - перетащите правой кнопкой папку на новое место и выберите "переместить сюда" вместо этого диалога".
(не пробовал - у меня в данный момент много чего здесь, а места на другом диске маловато.
)