[Admiral]

Возможно при сборе диска в программе ДВД Авторинга установили на запрет переключения потоков субтитров.
Так же возможно то что написано на упаковке диска не совпадает с тем что на самом диске. Для того что б убедится что действительно находится на диске нужна бесплатная программа DVD Decrypter.
Запускаем DVD Decryptor в режиме IFO (Mode -> Ifo или горячая клавиша I), заходим в Stream Proccesing и смотрим количество потоков: действительно ли там есть несколько потоков субтитров и есть ли они вообще.

Если браться исправлять то нужно две программы: DVD Reathor и Sonic Scenarist, обе платные.
Есть правда бесплатная IfoEdit, но в ней нужно разбираться.
Если целостность меню не требуется можно и DVD Decryptor и Sonic Scenarist.
В любом случаи: если на диски несколько потоков субтитров на компьютере их можно включать посредством Power DVD, а на бытовом плеере кнопкой Subtitle (если их переключение не запрещено).