[Georgiy]

Можно выбрать в меню Проводника: Вид -> Значки (или Список, или Таблица) и останутся только имена файлов! А если серьезно, то "название в режиме off-топа" - это сведения о файле, полученные системой из самого файла, а точнее из ID3-тегов mp3-файла. Под такими сведениями обычно понимают: название песни, имя исполнителя, год, жанр и прочее. Все это дело можно просмотреть и изменить, к примеру, Winamp'ом (необходимо открыть файл и нажать Файл - Информация...) или воспользоваться специализированным софтом, к примеру, TagScanner'ом, который позволяет удобно работать с тегами mp3-файлов, а также переименовывать файлы согласно информации из тегов и многое другое.