Чего там уметь
apachectl restart
nginx -s reload
Первое, что надо научится - это ставить программы, которые называются пакетами. В каждом дистрибутиве свои команды на этот счёт. Плюс не забыть, что на сервере не иксов.
С другой стороны, если надо что-то серьёзное настроить, лучше профи позвать.
