[dascon]

Можно как либо удалить некоторые компоненты из офиса без дистрибутива?

думаю, нет

Просто стереть допустим какие нить шаблоны, картинки?

после этого, скорее всего, запуск любого приложения офиса будет начинаться с окна установки необходимых компонентов, а может и вообще с окна ошибки. В общем - не советую.

[Leshiy]

Собственно картинки (из коллекции )стереть можно, оставь по паре - тройке в каждой папке, чтобы они не были пустыми. Только это ведь не компоненты офиса в полном понимании и многое спрятано хорошо и неизвестно удалится ли без проблем. Поищи дистрибутив и настрой как хочешь.

[Mastermind]

А дистрибутив должен быть тот же самый с которого ставил или любой другой пойдет (той же версии естественно)