[Destruction]

сперва вам нужно знать архитектуру сети: FTTx или еще что-то. на основе этого уже будет понятно, что стоит в домах и подъездах. возьмем для примеру наиболее часто используемую FTTB - оптика до дома:
1) хабы давно уже не используются, это прошлый век. по городу проведены опто-волоконные кабели по канализациям или по воздуху, которые могут соединены между собой различными устройствами. соответственно эти кабели связывают различные районы/дома с серверами провайдера;
2) непосредственно на дом или группу домов приходит один оптический кабель, который входит в медиа-конвертер. медиа-конвертер является связующим звеном между оптикой и витой парой, далее кабель идет до подъездного/домового свитча или кросс-панели - отсюда кабели идут уже непосредственно в квартиры до конечного оборудования пользователя;
3) адреса могут раздаваться по-разному: pppoe-концентраторами, vpn-серверами при использовании соединений поверх Ethernet или IP, обычными DHCP-серверами;
4) подключаться напрямую можно, но просто IP-соединение само по себе довольно небезопасно и слабо защищено от несанкционированных подключений, для vpn-подключения же необходимо к тому же знать адрес vpn-сервера и логин/пароль, что значительно снижает степень таких рисков, тут каждый провайдер выбирает то, что ему больше по душе;
5) в независимости от того, статический или динамический адрес, он виден и может хранится на посещенных серверах. провайдер логи обычно хранит, ассоциировать можно с чем угодно (логин/пароль, mac-адрес, номер договора, фамилия и .д.);
6) подсети обычно организуются посредством управляемых свитчей и VLAN, маршрутизаторы стоят не между подсетями, а между пользователями и магистральными провайдерами - т. н. шлюзы.