[gora]

есть текстовый файл 1.txt, примерно такого содержания: »

Забыли указать, что этот файл в кодировке UTF-8
Попробуйте так:

Код:

@Echo Off
Setlocal EnableDelayedExpansion 
:: путь к папке с файлами (имя искомого файла только в латинице) 
Set _path=c:\Temp

For /F "delims=" %%a In ('dir "%_path%" /A:-D /B') Do If "%%~xa"==".exe" (
	If Not DEFINED minS Set minS=%%~za
	If !minS! GEQ %%~za Set minS=%%~za& Set minN=%%~nxa
)
Echo RunProgram="!minN!">>a.txt
setlocal disabledelayedexpansion
Echo ;!@InstallEnd@!>>a.txt
Pause>nul
Exit

Рядом с бат файлом положите файл a.txt в кодировке UTF-8 (с сигнатурой) следующего содержания:

Код:

;!@Install@!UTF-8!
ExtractTitle="Myprog"
GUIMode="2"

Важно. Имя найденного файла не должно содержать кириллицу!!!

[Mad Max]

При таком раскладе выбирает последний exe файл

[gora]

Mad Max, попробуйте изменить оператор сравнения на GEQ так:

Код:

	If !minS! GEQ %%~za Set minS=%%~za& Set minN=%%~nxa

[Mad Max]

Тоже самое, почему то %%~za выдает пустышки....
На те файлы которые были вытянуты 7зипом из сфх архива неопределяет размер...

П.С.
Сделал так:

Код:

For /F "delims=" %%a In ('dir "%_path%\*.exe" /A:-D /B /O:S') Do set MinN=%%a& goto :end 
:end 
Echo RunProgram="%minN%">>a.txt
Echo ;!@InstallEnd@!>>a.txt

Оптимизируйте если можно.