[mvt]

Нужно подправить запись в файле boot.ini.
Найти в записях вот такое выражение partition(1) и переправить в скобках на 2 (Возможно, придется наоборот, с 2 на 1 - как у Вас разделы раньше были? первый был под ntfs?)
Смонтируйте из-под root раздел с windows (вот так)
mount -t ntfs-3g /dev/sda2 /mnt
диск с windows будет доступен на запись в каталоге /mnt - зайдите туда root'ом, поправьте boot.ini (в двух местах!), отмонтируйте /mnt :
umount /mnt
Перезагрузитесь и попробуйте грузить windows