Bullet-Avalon,
1.Если вы новичок, то лучше сначала попробовать какие-нибудь редакторы с подсветкой кода (ну, тот же Дримвивер). От себя скажу, что Notepad++ неплохая вещь. Лично я начинал с блокнота, т.к. не располагал какими-либо редакторами
2. Верстка... ну тут уж просто так не посоветуешь, тут для каждого индивидуально Имхо. Но я бы не советовал использовать фреймы. Плюс добавлю, что я держусь "резиновой" табличной верстки (т.е., под процентную ширину страницы, а не фиксированную)
