Для начала ставишь сервер на то, что есть. Заливаешь 5 фильмов и 5 друзей начинают их одновременно качать
А ты в этот момент идешь в консоль и набираешь
systat -vmstat 1 и смотришь загрузку системы. А уже потом делаешь выводы, устраивает такая скорость или нет.
А вот для сайтов как раз и нужны скоростные винты, файлы маленькие, но их много. Пишешь на php? И с шаблонами?
Насчет того легче ли в установке Freebsd - не знаю, я линукс не ставил
Может наверно и зря, а то у меня сгорело уже две материнки, одна 2002 года, вторая - 2004 года.