[PalychL]

Проплатить до английской версии, согласно правилам пользования продуктами, по-моему нельзя.
Купил русскую ей и пользуйся.
Надо английскую, купишь новую лицензию на сервер.
Я бы в заказе указывал для серверов и CAL позицию Sngl, которая дает право пользоваться на выбор английской или русской версией.
Только нужно определиться до начала использования какой будешь версией будешь пользоваться и заказать соответствующий Windows Svr Std 2008 Disk Kit .