Код:
bcdedit /set {19298607-3231-11dd-8571-89a89d467ad3} description "Microsoft Windows Vista Russian"
Код:
bcdedit /set {f5fb5ee3-905e-11db-9238-be076e45b16a} description "Microsoft Windows Vista Deutsch"
Код:
bcdedit /default {f5fb5ee3-905e-11db-9238-be076e45b16a}
пробуйте, если что не так - отпишитесь
ну и само собой не забывайте, что cmd от имени алминистратора нужно запускать
