Это же витая пара. Сответственно длинна проводника и длинна кабеля разнится, причем иногда сильно.
(В кабельной индустрии существует куча прилагательных уточняющего плана: погонная длинна, строительная длинна, монтажная длинна и т. п.)
Шаг навивки у производителей разный, соответственно точную длинну (плюс минус метр) может дать лишь прибор обладающий базой параметров кабелей основных производителей.
Цена на такие приборы колеблется в пределах 5-7 тыс $, и производят их пара-тройка производителей
(я живьем видел только Fluke и Agilent (это подразделение HP))