[Envel]

Зачем ставите, если не готовы?
Никакой Acronis OS Selector ставить не надо (и вообще он не нужен). Просто копируется содержимое старого раздела на новый, правится /etc/fstab (меняются названия монтируемых устройств), правится /boot/grub/menu.lst (опять же, номера устройств меняются) и запускается grub-install (устройство). Собственно эта манипуляция избавит от всяких продуктов Acronis.
Править все файлы можно и не из консоли, это уж как вам удобно. А вот устанавливать загрузчик - лучше из нее. Думаю, вы догадаетесь запустить "терминал"?

Да, ясное дело, что не все "асы". Но и переносить систему с одного диска на другой приходится не каждый день и не домохозяйке. Поэтому приходится обладать хоть какими-то знаниями. А идеология linux такова, что никто не будет делать тебе утилиту типа "кликни и готово", если в системе есть встроенный возможности, пусть и с использованием терминала, для реализации редко используемой и маловостребованной функции.
А Acronis за это деньги немалые получает. Да и в Windows вообще отсутствуют такие возможности (по-моему, там даже положение загрузочных файлов фиксированное должно быть, посему нельзя просто скопировать содержимое разделов).
А вам лучше успокоиться и отдохнуть.