mysql_list_fields — Возвращает список колонок таблицы
resource mysql_list_fields ( string $database_name , string $table_name [, resource $link_identifier ] )
тут разобран пример:
http://www.php.net/manual/ru/functio...ist-fields.php
mysql_list_tables — Возвращает список таблиц базы данных MySQL
resource mysql_list_tables ( string $database [, resource $link_identifier ] )
тут разобран пример:
http://www.php.net/manual/ru/functio...ist-tables.php
Таким образом ты увидишь какие поля и таблицы есть