[HLT]

kefi, теоретически - да.
+ подправить boot.ini
+ восстановить из бекапов (не загружая систему - оно ж XP уже не сможет загрузить, а w2k еще не будет на диске присутствовать)

все-таки имхо лучший вариант - формат/инсталл/рестор

Хотя я, когда делал грандиозные изменения (типа перехода с w2k на xp) - посто делал полный имидж диска ghost'ом и кидал его на DVD болвань
Если вдруг что - восстановить полное состояние системы = максимум час (с перекурами)