потому как команда
choice является внешней командой, т.е. внешним файлом, который нужно положить в ту же папку, откуда предполагается ее вызвать или же в любую папку, присутствующую в списке переменной
path (взять можно
здесь в варианте для FreeDOS, хотя вполне вероятно будет работать и в MS-DOS).
1) Собсно, что ты хочешь реализовать с помощью данной команды?
2) Есть альтернативные команды, тем более внешние.