Если вы перегрузите свой виндоус и войдете в систему под другим пользователем, то при заходе в сетевую папку опять спросится имя и пароль, если имя этого пользователя не числится в именах, которым доступна папка на компе, где она находится.
Управлять сетевым ресурсом можно с помощью команды net (use, view), запущенной в командном окне через Пуск-Программы-Стандартные-Командная строка или Выполнить-cmd.
Наберите там net /? net use /? и т.п. посмотрите, какие есть возможности.
Простановка галочки эквивалента ключу /persistent
Есть ключ /delete и /persistent:no
