[Greyman]

А рускоязычного форума по симантеку в инете нет? Я с корпоративкой плотно тока с DrWeb знаком, но там с этим полный гемморой. Если пробовать по аналогии, то там предлагается такая схема:
1) Сохраняется база со старого сервака
2) ставиться новый сервак и там устанавливается антивирусный сервер
3) антивирусный сервер (демон_ останавливается и база записывается на новый сервер.
Не знаю сработает ли подобная схема у симантека, она и у доктора раз на раз не приходиться...