ну вот мне показали такую программку -
Camtasia Studio 2 - я ей и пользуюсь
не знаю, чем она лучше или хуже других, делает AVI-файлы достаточно небольшого размера, может запаковывать их в самостоятельные файлы, которые можно воспроизвести на компьютере, на котором нет каких-то специальных кодеков.
