Borodunter
По крайней мере до 2003-го включительно именно так и происходит - all-in-one
не скажу про остальные, но The Bat! поимо того что хранит каждую папку в своем файле позволяет хранить вложения не в теле писем, а в отдельной папке, что существенно уменьшает размер самой почтовой базы.
Но он все же "домашний", а для корпоративной среды толстый Outlook дает гораздо больше возможностей, взять хотя бы диспетчер контактов..