Я качал
WinHTTrack (указываешь ему, что НЕ надо выдирать например файлы с расширением *.exe и прочАя, НЕ надо качать линки
http://forum.oszone.net/* и прочаЯ, а то он и правда весь сайт сдерёт, а это Гектар 200 поди-ка), и так же затем конвертнул в CHM.