в Divx можно создать меню анологичное DVD, только незнаю в чем
в mp4 можно создать меню анологичное DVD, только сложно и плеер в котором ты их увидеть сможешь не каждому понравится.
в MKV можно создать меню анологичное DVD, самый простой способ, но смотреть невчем, VLC поддерживает частично (навигация работает, подсветки кнопок нет) и последние версии проги которая меню конвертит простым смертным недоступны.
последний вариант наиболее реальный, если работа будет продолжена, а пока менюхами никто не хочет заниматься.