[Fighter]

slashs обратите внимание на SAMS (squid account management system)
в принципе, имхо, для поставленной цели неплохое решение.
ну а на чем реализовывать Unix/Linux решать вам ))
>>если у тебя нет опыта работы с nix то ставь вин 2003 сервер
LOL