[pva]

Единственная проблема - слова дожны быть разделены (обобщёнными) пробелами

Код:

#include <string>
#include <sstream>

std::string src = "step gstep + stepa ?";

std::istringstream is(src);
std::string word;
std::string step = "step";

unsigned count;

for(count=0; is>>word;)
{
    if (word==step) ++count;
}

std::cout << "found " << count << " words \"step\"" << std::endl;