[hasherfrog]

Вопрос, набивший оскомину :]
Начинайте с чего угодно. Чесслово. Насчёт С или С++ вообще сейчас не заморачивайтесь. Если в общем, то для самоОБУЧЕНИЯ системному программированию С++ подойдёт ничуть не хуже С. И наоборот. Это Вы уже потом начнёте замечать разницу, а пока - всё равно писать будете на адской смеси :]