[noble]

Доморощенный эникейщик типа меня подойдёт?

Ну если ты сможешь поднять и настроить линух+апач то дерзай

Сколько времени займёт изучение/установка/настройка(грамотная)?

Это зависит от многих факторов, так что однозначно сказать нельзя