Файл
z_xpe-custom.inf (в этом файле и в
xpe-defaults.inf для уверенности все записи, касающиеся разрешения, закомментируй)
Код:

; секция
[PEBuilder]
; обработка файла включена
Enable=1
; секция
[SetupReg.AddReg]
; Разрешение 800x600 32bpp
0x4,"ControlSet001\Services\VgaSave\Device0","DefaultSettings.BitsPerPel",0x020
0x4,"ControlSet001\Services\VgaSave\Device0","DefaultSettings.XResolution",0x320
0x4,"ControlSet001\Services\VgaSave\Device0","DefaultSettings.YResolution",0x258
Теперь о мыши:
На своей Винде настрой мышь как тебе нравится, затем запусти
regedit и иди сюда
HKEY_CURRENT_USER\Control Panel\Mouse, потом перенеси значения параметров в указанное выше место файла
z_xpe-custom.inf (; Mouse Settings - thx fafot).