В контексте OP – да, но обобщать не стоит. RAID 10 вполне ок, а ещё лучше RAID 1 под систему + RAID 10 под полезную нагрузку. Дисков под это, понятно, нужно больше чем 2. Да и RAID 0 тоже имеет право на жизнь в определённых сценариях, где сохранность данных не приоритетна - кэш CDN какой, временное хранилище для видеомонтажа... да даже сам одно время держал дома на RAID 0 2x 2TB NVMe библиотеку steam и ок было. Потом правда разобрал, заменив на один 4 TB, когда цены на них достаточно снизились.