Для 4060Ti и FHD за глаза хватит 13400F. Всё, что выше - покупайте на свой вкус.
Что касается вашего вопроса, то
13700KF быстрее.
БП из профиля, действительно не фонтан. В
списке блоков по качеству от проходит, как блок, который следует избегать. Нормальный БП стоит около 10000р. Возьмите лучше 13400F, а оставшиеся деньги пустите на покупку нормального БП. Для 4060Ti и 13400F хватит, например, Montech Century 650 или DEEPCOOL PM750D.
