и
- две большие разницы...
На производстве - класс точности имеет значение, как и поверки приборов... в том числе и мультиметров. Технологические процессы девиантное поведение измерительных приборов не терпят от слова совсем... А в быту можно и плюс-минус лапоть, никому до этого дела нет, кроме самого измеряющего