Elven,
текст вывелся как надо.
но теперь между строками нет пустых.
`n была не просто так.
сейчас получили
Код:

строка1
строка2
строка3
без пустых строк между, а они нужны.
upd. получилось.
Код:

$name, "`n", $url, "`n", $text | Out-File -Encoding utf8 -FilePath "$tmp1\result.txt"
правда теперь почему-то делает по 2 пустых строки) а надо по одной)