upd.
Впринципе подошел с другой стороны:
Код:

$name = (get-content -encoding utf8 -path "$tmp1\выкладка.txt")[0]
$url = (get-content -encoding utf8 -path "$tmp1\выкладка.txt")[2]
$text = (get-content -encoding utf8 -path "$tmp1\выкладка.txt")[4..1000] -replace "<...>", "" -replace "<..>", "" -replace "<", "" -replace ">", ""
New-Item -Path "$tmp1\выкладка.txt" -ItemType file -force
add-content -path "$tmp1\выкладка.txt" "$name`n`n$url`n`n$text" -encoding utf8
И все бы ничего, но
$text вставляется одной строкой, хотя в самой переменной - текст с наличием пустых строк и т.д
Как это исправить?
here-string не могу использовать, т.к бывают знаки которые не поддерживаются.
Код:

Этот знак не допускается между заголовком here-строки и концом строки кода.