Возможно, если читать справку и тему
примерно так
Код:

@echo off
echo 1. bla
echo 2. bla
echo 3. bla
echo Введите цифру желаемого пункта:
echo ТУТ ТЕКСТ БЛАБЛАБЛА.....
choice /c 123 /n /m " "
if errorlevel 3 goto choice3
if errorlevel 2 goto choice2
if errorlevel 1 goto choice1
goto :eof
:choice1
echo 111
goto :finish
:choice2
echo 222
goto :finish
:choice3
echo 333
goto :finish
:finish
pause