kozjava, хотелось бы сперва понять, рабочая ли у вас ОС, т.е. способна ли она вообще загружаться? Со стрельца попробуйте загрузить вашу ОС напрямую, используя этот пункт.
Кстати, а зачем у вас флешка в GPT разметке, ведь у Стрельца есть чёткие инструкции по созданию флешки?