whiteghost,
Код:

Error: SetupDiag reports rollback failure found.
Last Phase = Safe OS
Last Operation = Compress old OS
Error = 0x800700A1-0x2000C
LogEntry: 2019-10-17 01:36:48, Error SP CCompressOldOS::DoExecute: Cannot capture WIM image. Error: 0x800700a1[gle=0x000000a1]
Кроме того:
Код:

certutil -error 0x800700A1
0x800700a1 (WIN32/HTTP: 161 ERROR_BAD_PATHNAME) -- 2147942561 (-2147024735)
Error message text: The specified path is invalid.
Что-то с диском у вас не так - конфигурацией дисков, разделов или файловой системой.
И с чтением инструкций тоже - вы выполнили только один пункт, и то в RAR запаковали. Я же вижу по логу, что вы не флэшку с ISO использовали, а Media Creation Tool. Ну и на остальное забили, наверное...
Поэтому:
1. Проверьте все разделы вашего диска на ошибки
https://www.outsidethebox.ms/9949/
https://www.outsidethebox.ms/12474/
2. Выполните
все пункты инструкций в шапке, а также прикрепите полноэкранный скриншот diskmgmt.msc