Такая тема делается через геом.
Но криптование будет не сверх стойким (стойкое требует много ресурсов, да и нестойкое с акстивно работающей БД неслабо пригрузит систему)
Ну а насчет фальшивого var оно это надо? Ведь такую штуку влет "выкупят"
Вообщем следует нераз подумать надо ли это делать и если решились:
http://www.freebsd.org/doc/en_US.ISO...ncrypting.html