Если принтер, который под руками, умеет печатать по ДВЕ страницы на листе -
WordPage - программа рассчитает последовательность вывода страниц для распечатки книг и брошюр. Размер архива - 283 Кб. Халява.
http://www.coinsoft.net/ru/wordpage.html - вся инструкция там.
Если принтер НЕ умеет печатать по ДВЕ страницы на листе - прямая дорога к виртуальному принтеру
FinePrint , который позволяет на ЛЮБЫХ моделях принтеров печатать нескольких страниц на одном листе бумаги и предлагает целый ряд дополнительных возможностей. НЕ халява. Но решаемая.
Можно до кучи вообще всё это в PDF брошюрой запихать, на долгую память, взяв
pdfFactory. Тоже НЕ халява, но легко решаемая.