Alexander_88, ну и можно действовать "от противного", что в ряде случаев облегчает задачу:
Код:

if NOT exist "<Drive>:\<Path>\new.txt" GoTo :SkipCode
Echo File Exist
Del *.txt
Pause
(и т.д.)
:SkipCode
(и далее — продолжение батника)
Во избежание "неожиданных" осложнений с исполнением батника имеет смысл указывать не просто имя файла, а имя с полным путём, как в примере (либо применять любые другие варианты типа pushd, чтобы оказаться именно в каталоге файла new.txt).