(все когда-то что-то узнают впервые) что непонятно -- спрашивате, "Зебра" ответит
(в своё время была такая популярная молодёжная телепрограмма, на всякий случай поясняю)
команды в командной строке бывают двух типов.
встроенные (builtin) -- те, которые интерпретатор (cmd или command или другой) понимает сам. Примеры -- циклы, условные и безусловные переходы, команды вывода текста на экран вроде echo, наконец, exit. Где про них прочитать -- наверное, в хелпе виндов набрать "cmd" или "command" и почитать, что ответят.
внешние команды -- это отдельные программы, которые лежат екзешниками на диске уже не помню в какой директории. Их можно найти, например, поискав route.exe в папке c:/windows/ или c:/winnt/. Помощь по таким командам (как, кстати, и по встроенным) зачастую можно получить, запустив их с параметром /?