[Angry Demon]

а разве подобный софт упсов не эмулирует кратковременное нажатие на кнопки питания

Практически. Но ТС считает, что UPS выключает железку, но не ОС.
А задача UPS, как известно, корректно завершить работу ОС, а потом, получив сигнал, выключиться самому.