DeathMan2k4, Монитор ресурсов (стандартная утилита windows, запускать из Пуска поиском или из диспетчера задач\Производительность) покажет процессы и их скорость чтения\записи. Чтобы посмотреть какие конкретно файлы записываются\читаются, можно использовать
ProcMon, где на панели управления справа убрать операции с реестром и прочее, оставить только "Show File System Activity".
