Хотя Амигос прав, но надежда умирает последней.
Если при подключении устройство определяется, как
USB Mass Storage - можно попробовать повозиться. Если же определяется , как
МТР-устройство , то нет возможности для восстановления.
И ещё неплохой вариант.. Есть приложение (
нужен рут), которое устанавливается непосредственно в устройство :
GT Recovery for Android
Можно пробовать непосредственно с самого планшета восстанавливать.