[greg zakharov]

покажите пожалуйста пример кода.

Iska Вам озвучил общий алгоритм действий, так что показывать там особо нечего. Но если Вам непременно нужен код, то в самом простом виде это будет выглядеть так:

Код:

using System;
using System.IO;
using System.Linq;
using System.Text;
using System.Drawing;
using System.Reflection;
using System.Windows.Forms;
using System.Text.RegularExpressions;

[assembly: AssemblyTitle("Replacing")]

namespace Replacing {
  internal sealed class AssemblyInfo {
    private  Type a;
    internal AssemblyInfo() { a = typeof(Program); }
    
    internal String Title {
      get {
        return ((AssemblyTitleAttribute)Attribute.GetCustomAttribute(
            a.Assembly, typeof(AssemblyTitleAttribute)
        )).Title;
      }
    }
  }
  
  internal sealed class frmMain : Form {
    public frmMain() {
      InitializeComponent();
      this.Text = new AssemblyInfo().Title;
    }
    
    private String folder; //здесь хранится путь до выбранной папки
    
    private Label    lblLabel1;
    private Label    lblLabel2;
    private TextBox    txtBox1;
    private TextBox    txtBox2;
    private Button  btnButton1;
    private Button  btnButton2;
    
    private void InitializeComponent() {
      this.lblLabel1  = new Label();
      this.lblLabel2  = new Label();
      this.txtBox1    = new TextBox();
      this.txtBox2    = new TextBox();
      this.btnButton1 = new Button();
      this.btnButton2 = new Button();
      //
      //lblLabel1
      //
      this.lblLabel1.Height = 13;
      this.lblLabel1.Location = new Point(7, 7);
      this.lblLabel1.Text = "Что ищем:";
      //
      //lblLabel2
      //
      this.lblLabel2.Height = 13;
      this.lblLabel2.Location = new Point(7, 51);
      this.lblLabel2.Text = "На что заменяем:";
      //
      //txtBox1
      //
      this.txtBox1.Location = new Point(7, 25);
      this.txtBox1.Width = 313;
      //
      //txtBox2
      //
      this.txtBox2.Location = new Point(7, 69);
      this.txtBox2.Width = 313;
      //
      //btnButton1
      //
      this.btnButton1.Location = new Point(33, 101);
      this.btnButton1.Text = "Обзор...";
      this.btnButton1.Click += (s, e) => {
        using (FolderBrowserDialog fbd = new FolderBrowserDialog()) {
          if (fbd.ShowDialog() == DialogResult.OK) {
            folder = fbd.SelectedPath;
          }
        }
      };
      //
      //btnButton2
      //
      this.btnButton2.Location = new Point(213, 101);
      this.btnButton2.Text = "Заменить";
      this.btnButton2.Click += (s, e) => {
        if (String.IsNullOrEmpty(folder) ||
            String.IsNullOrEmpty(txtBox1.Text) ||
            String.IsNullOrEmpty(txtBox2.Text)) {
          MessageBox.Show(
            "Ничего не выбрано, идите лесом!", "Ошибка",
            MessageBoxButtons.OK, MessageBoxIcon.Error
          );
          return;
        }
        
        foreach (String file in Directory.EnumerateFiles(
          folder, "*.txt", SearchOption.AllDirectories //ищем все txt файлы
        )) {
          String content = File.ReadAllText(file, Encoding.Default);
          String n_content = Regex.Replace(content, txtBox1.Text, txtBox2.Text);
          File.WriteAllText(file, n_content);
        }
      };
      //
      //frmMain
      //
      this.ClientSize = new Size(330, 170);
      this.Controls.AddRange(new Control[] {
        this.lblLabel1, this.lblLabel2, this.txtBox1,
        this.txtBox2, this.btnButton1, this.btnButton2
      });
      this.FormBorderStyle = FormBorderStyle.FixedSingle;
      this.MaximizeBox = false;
      this.StartPosition = FormStartPosition.CenterScreen;
    }
  }
  
  internal sealed class Program {
    [STAThread]
    static void Main() {
      Application.EnableVisualStyles();
      Application.Run(new frmMain());
    }
  }
}