Если сильно надо, проще:
Код:
@echo off
::nircmd setfiletime "file.txt" "Создан" "Изменен" "Открыт"
nircmd setfiletime "file.txt" "01-01-2016 11:22:12" "02-01-2016 21:22:55" "03-01-2016 21:22:55"
exit
nircmd надо скачать.
если вместо [01-01-2016 11:22:12] написать now будет текущая дата и время.
