[Fantastish]

я конечно не силен в PS, но у меня вопрос, Вы когда-нить складывали текстовые значения?
попробуйте ради интереса открыть Excel сделать текстовые поля и применить автосумму, думаю Вы удивитесь.
На мой взгляд построение задачи должно быть таким:
есть текстовые поля, куда заносится текс в виде цифр (допустим), его сначала необходимо конвертировать в цифровое поле, произвести математические действия и потом записать в некоторое 3 текстовое поле, уже как текст