Если имена самой папки и её подпапок не начинаются с подчёркивания (кстати, у Вас в задании два подчеркивания - это часом не ошибка, файлы не должны начинаться с двух подчеркиваний?) то так:
Код:
@Echo Off
Set "From=D:\Dir1"
Set "To=D:\Dir2"
Echo \_ >~tmp.tmp
Set "Dt=%Date:~6,4%%Date:~3,2%%Date:~0,2%"
Xcopy "%From%\*.*" "%To%\%Dt%\" /s /y /q /EXCLUDE:~tmp.tmp
Del ~tmp.tmp
Предполагал, что дата в системе отображается как дд.мм.гггг. Копируется в папку ггггммдд.
Комментарии
Содержимое папки Dir1 копируется в папку Dir2 вместе с подпапками командой xcopy. Смысл её ключей смотрите при запуске команды xcopy /? в командном окне. Чтобы исключить копирование файлов, начинающихся на _ , до копирования организуем командой echo текстовый файл ~tmp.tmp со строкой c частью полного имени исключаемых файлов \_ . Этот файл указываем в ключе exclude в xcopy и после копирования удаляем.
