[Dzirt2005]

хотелось бы удалить ставший ненужным старый системный язык: »

Вам жалко примерно 270 Мб места на диске? Ну вы и жмот!
Да, исходный язык системы удалить нельзя, и в этом нет ничего удивительного или сверхъестественного.