[fanof]

Если нужно запретить именно закрытие тимвьювера, то это элементарно делается в настройках самого тима - запретить закрытие teamviewer, а если еще паролем защитить, то юзер точно не сможет завершить работу программы. В случае с диспетчером задач - самый простой и быстрый способ - просто отключить его, например через реестр:

1. Откройте редактор системного реестра (REGEDIT.EXE).
2. Перейдите к разделу HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies.
3. Если раздел System не существует, создайте его.
4. Добавьте новую записи типа DWORD с именем DisableTaskMgr. Присвойте новой записи значение 1.